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2018-02-26 09:23:29 無(wú)人零售暗流涌動(dòng)：激進(jìn)派迷失，保守派崛起
近期無(wú)人貨架遭遇了一波動(dòng)蕩，暗示行業(yè)進(jìn)入整合期，然而此消彼長(zhǎng)，另一邊的無(wú)人零售柜反倒熱鬧起來(lái)。無(wú)人零售是近兩年來(lái)國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的一大 …
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2018-02-26 09:19:00 雖說(shuō)亞馬遜已等于2.5個(gè)沃爾瑪，貨架背后的故事仍耐人尋味
新零售時(shí)代，沃爾瑪面臨持續(xù)增長(zhǎng)的困境。但是它貨架背后的秘密，依然能提供借鑒。沃爾瑪最近日子很不好過(guò)。2月20日，沃爾瑪發(fā)布的2018財(cái)年 …
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2018-02-26 09:04:02 人稱(chēng)“神仙姐姐”，近20年餐飲創(chuàng)業(yè)路，靠什么擁有上百家店
作為女性創(chuàng)業(yè)者的她敏銳又細(xì)膩，既能憑借感性親切有理、有節(jié)、有據(jù)的點(diǎn)評(píng)成為求職類(lèi)節(jié)目《非你莫屬》里求職者們的神仙姐姐，又能理性沉穩(wěn)的 …
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2018-02-26 08:58:37 中式餐飲連鎖做不強(qiáng)做不大？小藍(lán)鯨改寫(xiě)了這個(gè)宿命！
這是一個(gè)油條哥逆襲為餐飲大亨的傳奇。這也是一個(gè)詮釋了適者生存，優(yōu)勝劣汰創(chuàng)業(yè)法則的餐飲故事。劉國(guó)梁談小藍(lán)鯨如何從困境中走出來(lái)上世紀(jì)九 …
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2018-02-26 08:56:06 7-11創(chuàng)始人：不要為顧客著想，而是要站在顧客角度思考！
節(jié)時(shí)，朋友給我發(fā)來(lái)一張朋友圈截圖，調(diào)侃道，應(yīng)該給 7-11 發(fā)一張‘敬業(yè)福’。全世界仿佛只有 7-11 還在營(yíng)業(yè)去年興起的餐飲零 …
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2018-02-24 08:38:05 臟臟包爆紅：烘焙業(yè)進(jìn)入超級(jí)網(wǎng)紅時(shí)代，跟風(fēng)而上還是自造IP
每個(gè)行業(yè)每隔一段時(shí)間，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)品，來(lái)代表或者推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的最新風(fēng)潮，進(jìn)而提升整個(gè)行業(yè)的活力。在餐飲業(yè)，我們借鑒電商的表 …
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2018-02-24 08:33:33 上市前的雷軍：48歲學(xué)跳舞，給有夢(mèng)想的年輕人5點(diǎn)建議
雷軍越老越狠。從創(chuàng)業(yè)伊始一步?jīng)]錯(cuò)，到后來(lái)的跌宕起伏，他都駕駛著這艘七八年的大船前行。這是他最后一次創(chuàng)業(yè)，他想做的轟轟烈烈。有時(shí)候想 …
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2018-02-24 08:30:07 肯德基“雞荒”啟示錄：敗不在流程，潰始于意識(shí)
大年初三，迎來(lái)財(cái)神的前兩天，英國(guó)肯德基把它們的招財(cái)雞放飛了。900 家門(mén)店中超過(guò) 640 家由于運(yùn)營(yíng)原因在午餐時(shí)間之前突然關(guān)門(mén)，這個(gè)現(xiàn)象 …
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2018-02-24 08:25:39 專(zhuān)業(yè)做雞的肯德基，為什么會(huì)出現(xiàn)“雞荒”這種低級(jí)錯(cuò)誤？
專(zhuān)注做雞幾十年的肯德基，在英國(guó)居然沒(méi)！雞！了！當(dāng)這場(chǎng)不可思議的雞荒事件輿論從國(guó)外發(fā)酵至國(guó)內(nèi)時(shí)，也給所有餐飲人提了一個(gè)醒。1 、英國(guó) …
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2018-02-23 09:07:36 考察好這幾點(diǎn)，才能放心加盟
于利用已有的資源，減少自己抵達(dá)成功的阻力，加盟，可以說(shuō)是一種非常智慧的選擇了。雨后春筍般的餐飲加盟品牌，一上市，就俘獲了顧客，大肆 …
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