本可以靠顏值吃飯的尹峰，在2000年時(shí)卻走上了創(chuàng)業(yè)之路，咖啡之翼自此創(chuàng)立。由于身處湖南長(zhǎng)沙，加上與何炅的好友關(guān)系，咖啡之翼的明星光環(huán)越來(lái)越強(qiáng)，快樂(lè)家族的何炅、李維嘉、杜海濤以及馬可等娛樂(lè)大咖時(shí)常出入于此，之后又相繼獲得商界精英徐小平、姚勁波、陳歐，投資機(jī)構(gòu)真格基金、真順基金、魯證新天使等的青睞。
咖啡之翼定位為匆匆忙忙的城市里讓時(shí)間停頓一會(huì)的“城市客廳”，以都市白領(lǐng)、小資、中產(chǎn)、城市精英等追求品質(zhì)生活的時(shí)尚人群為主要受眾，是集咖啡、美食、休閑、社交為一體的新型咖餐廳。
咖啡之翼的初衷是讓平時(shí)雖忙碌辛苦但也追求美好生活品質(zhì)的城市動(dòng)物們，可以不約而同的聚在這里喝咖啡、品紅酒、嘗試各種新鮮的果飲甜品和形形色色的無(wú)國(guó)界美食。
16年間，咖啡之翼的門(mén)店也進(jìn)行了多類型的拓展，商務(wù)系列、輕奢系列、高能系列、自由系列，可以滿足從商務(wù)談判到閨蜜休閑、從移動(dòng)辦公到家庭聚會(huì)多樣化的市場(chǎng)需求。于此同時(shí)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”興起之時(shí)，咖啡之翼又引入了線上營(yíng)銷，把網(wǎng)上經(jīng)常探討的“流量”轉(zhuǎn)化為線下各店的“客流”，屢次引爆現(xiàn)場(chǎng)。
多年來(lái)，咖啡之翼也逐漸建立起完善而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募用肆鞒?、營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、加盟手冊(cè)和工作站標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，將咖啡之翼逐漸從1家店發(fā)展到200多家店，將版圖擴(kuò)展到了大半個(gè)中國(guó)，覆蓋全國(guó)23個(gè)省、4個(gè)自治區(qū)、3個(gè)直轄市、130多個(gè)城市，幫助數(shù)百個(gè)加盟商實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作和利潤(rùn)的復(fù)制。
去年展會(huì)上咨詢咖啡之翼的觀眾
咖啡之翼希冀在不同的、每一座氣質(zhì)的城市，都細(xì)膩地、情投意合的找到它存在的意義。
