在喜茶喪茶各種刷屏時，咖啡之翼尹峰在北京低調(diào)敲鐘了！
2017-04-19 08:42:45 查看：
昨天，湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司在北京舉辦了掛牌新三板敲鐘儀式，并發(fā)布了品牌新logo。在某些傳統(tǒng)企業(yè)人士看來，新三板因為交易門檻高，掛牌企業(yè)并不能實現(xiàn)融資，且企業(yè)要做到合規(guī)合法，原本可以收入囊中的利潤被各項稅費侵蝕，實在是得不償失。
咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰也說，“上市后發(fā)現(xiàn)，這么多年形成的利潤結(jié)構(gòu)確實完全被顛覆。”但她對選擇走這條路從未猶豫過。
1、從民營企業(yè)到上市企業(yè)，最大的變化是格局不同
做企業(yè)十幾年，從籌備掛牌新三板到正式登陸才一年多，尹峰已經(jīng)明顯感覺到了周圍人的變化。“格局不一樣了。”她說。尹峰2003年開始創(chuàng)業(yè)，做了十多年民營企業(yè)家，以前跟同行聚在一起談得最多的，是如何解決眼前的一些瑣碎問題。
后來她逐漸發(fā)現(xiàn)，上市企業(yè)的負責人在一起聊的都是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，主營業(yè)務是什么，打法是什么，在所在行業(yè)想成為什么，更加關注行業(yè)的變化和市場前景。兩個群體的不同，從他們見面時的問題就能看出差別：民營企業(yè)家見面會問：你上個月營業(yè)額是多少？而上市公司負責人則會問：你去年納稅多少？
“一說納稅額，就知道你的企業(yè)規(guī)模有多大，為社會做了多少貢獻。”尹峰說，從民營企業(yè)到上市企業(yè)，最大的變化是格局不同。
當然，上市這條道路走起來并不容易：企業(yè)登陸新三板，首先要做到合法合規(guī)。合法合規(guī)的背后，需要投入巨大的財務成本和法務成本。
財務成本：
每一筆銷售收入的發(fā)票和流水必須一致，不能有任何弄虛作假；每個進項要有增值稅發(fā)票；收入交完流通稅后，還要再繳納25%的所得稅。
法務成本：
公司內(nèi)部需要聘請高月薪的財務團隊，同時需要券商，符合證監(jiān)會條件的持牌的法律機構(gòu)審核，會計事務所的常年服務，一年投入需要幾百萬。有企業(yè)家就是覺得這個過程得不償失，放棄這條道路，甚至有企業(yè)上市后又退回來。尹峰對自己的選擇很堅定：成為一個合法合規(guī)的公眾公司，是每一個企業(yè)的必由之路。如果咖啡之翼將來能通過IPO，成為真正的上市企業(yè)，將能擁有更高的戰(zhàn)略平臺，改行業(yè)的游戲規(guī)則，創(chuàng)造更大的價值。“成為公眾公司，老板和團隊的思想要發(fā)生變化。要做好這個準備才有未來，如果沒準備好，不適應游戲規(guī)則，上了也會退回來。”尹峰提醒。
2、“試一下”：向IPO進軍
登陸新三板，為進軍IPO做準備，成為一個偉大的公司——這樣的宏偉藍圖，尹峰最初做決定的初衷，只是想“試一下”。長期以來，餐飲等傳統(tǒng)企業(yè)上市門檻很高，很難獲批。“我聽說餐飲企業(yè)IPO很難，但不知道為什么難，以及難在哪里。”尹峰說，新三板也是一個資本化的過程，所以她就想去試一下。一路走來，“試一下”是尹峰做很多決策時的真實心理動態(tài)。
2003年辭職創(chuàng)業(yè)時，她要做一個企業(yè)家，創(chuàng)造一種基于社交的生活模式，如今做到了；前不久，她要求公司在一個禮拜內(nèi)對項目進行大調(diào)整，團隊成員都說不可能，她說“試一下”，結(jié)果做到了，別人都說餐飲企業(yè)上市很難，她說“試一下”，又做到了……
“很多事都是大多數(shù)人覺得很難，所以放棄。其實任何事，你只要試一下，就有50%的可能，再稍微努力一下，就有了50%的可能。”尹峰說。“試一下”從尹峰嘴里說出來，看似云淡風清，當她一旦選擇嘗試，就會全力以赴，并堅持到底。“選擇堅持很容易，但要做到堅持，是千辛萬苦。因為你要克服所有的困難、障礙、否定，甚至別人不愿意跟你一起玩，還要游說對方，哄著對方，拉著對方一起玩。克服一切堅持下去，傻傻地堅持下去。”
當然，在選擇“試一下”時，尹峰的哲學是：所有人都沒做到的，我不要求自己去做，但是只要有人做到了，我就會去努力。要做偉大的企業(yè)家——一種使命感和追求，不是做一個飯館，創(chuàng)造的是一種基于社交的生活模式。
3、用能人：別讓自己成為天花板
從民營企業(yè)到公眾公司，咖啡之翼的團隊也需要適應新的需求。談起對團隊的管理，尹峰同樣有自己的一套用人心得：發(fā)現(xiàn)團隊中自信和有感召力的人，鼓勵大家多跟與自己水平相當，甚至高于自己的人相處，善于學習。“有的管理者習慣用聽話照做的人。在那個團隊里，相當于只有一個腦袋，其他都是手和腳。這個部門的天花板就是這個管理者。”尹峰說，如果自己這樣用人，公司的天花板就是她本人。
以下為尹峰關于用人的精彩語錄：
1、鼓勵對話
為了不讓自己成為公司發(fā)展的天花板，尹峰鼓勵員工跟她對話，表達不一樣的觀點，然后大家一起推論這件事在邏輯上是否成立。
如果大家都不用腦子，只看現(xiàn)在，這個企業(yè)是沒有未來的。
一旦確定了公司未來的方向，尹峰會反復跟下面的人溝通，直到每個人都認同她，跟她想的一樣。
“大家都相信這件事能成，才能成。如果只是我一個人的夢想，那就成了他們的幻想。因為他們力量不會往這個方向使。”尹峰說。
2、用長板，不要重復勞動
尹峰的目標是做一個偉大的企業(yè)，她明白，只有團隊里的每個人有優(yōu)勢，整個公司才有競爭力。
“例如團隊里有的人管很多事，看著是勞苦功高，但是他沒有爆發(fā)點，你不知道他在團隊的優(yōu)勢是什么，核心競爭力是什么，這就很可怕。”
“我們表面上每個高管都要全能，但每個人要有長板，不要重復的勞動。”
3、高標準要求
團隊中的人才，要1給5，是最高級的人才，要1給3，是有潛質(zhì)的人才，可以培養(yǎng)；要1給1，是現(xiàn)在可用的人才；要1什么都給不了，那就是該放棄的人才。
傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展慢，就是因為大家都過于謹慎和保守，習慣能做到的先保證做到，不能做到的暫時先放著以后再說。“上新三板之后，我們公司的高管和員工的格局和高度變了：能做到的立即做，不能做到的要創(chuàng)造條件去做。”
“我企業(yè)做得不大，但是我會用偉大的標準要求自己，最重要是意識形態(tài)上的高標準去要求自己和別人。”
“我喜歡志存高遠，如果一個人格局夠大，想得很高，看得很遠，對事情的包容度、理解度、接納度和學習能力就會強。”
4、帶著缺陷奔跑
“我從來不期望來的人就是天兵天將。年輕時會這樣要求，但現(xiàn)在我會對來的每個人看長處。我會拼命激發(fā)你的長處，如果激發(fā)不了，或者看錯了，發(fā)現(xiàn)有一身的毛病，我覺得也不重要，只要你的毛病不影響你優(yōu)點的發(fā)揮。”
企業(yè)是靠各種長板做起來的，絕對不是靠改短板。
“傳統(tǒng)行業(yè)出身的高管，大家習慣于天天改短板，現(xiàn)在我要給他們改思路：企業(yè)要跑，就要一邊建長板，一邊改短板。一個修理工是改變不了世界的，只有一個創(chuàng)新研發(fā)的人才能改變世界，而創(chuàng)新的過程一定是帶著毛病走的。”
張愛玲說：人生是一襲華麗的袍子，里面爬滿了虱子。你不能天天盯著虱子，所以我們一定要帶著問題跑，帶著缺陷跑。不能因為有缺陷就不跑了。
傳統(tǒng)行業(yè)很容易等著完美再跑，等你完美了，這個時代早已經(jīng)變了。
登陸新三板之后，尹峰在今年的一個重要布局就是：推出區(qū)別于目前互聯(lián)網(wǎng)打法的“自有翼”咖啡自動售賣機，希望做到每臺機器都盈利。同時，直營門店和加盟業(yè)務同樣在運轉(zhuǎn)。
“新的業(yè)務要跑，老的業(yè)務要修理，三步棋同時走，業(yè)務轉(zhuǎn)型中，我是既激進又保守，喜新不厭舊。”
咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰也說，“上市后發(fā)現(xiàn)，這么多年形成的利潤結(jié)構(gòu)確實完全被顛覆。”但她對選擇走這條路從未猶豫過。
1、從民營企業(yè)到上市企業(yè)，最大的變化是格局不同
做企業(yè)十幾年，從籌備掛牌新三板到正式登陸才一年多，尹峰已經(jīng)明顯感覺到了周圍人的變化。“格局不一樣了。”她說。尹峰2003年開始創(chuàng)業(yè)，做了十多年民營企業(yè)家，以前跟同行聚在一起談得最多的，是如何解決眼前的一些瑣碎問題。
后來她逐漸發(fā)現(xiàn)，上市企業(yè)的負責人在一起聊的都是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，主營業(yè)務是什么，打法是什么，在所在行業(yè)想成為什么，更加關注行業(yè)的變化和市場前景。兩個群體的不同，從他們見面時的問題就能看出差別：民營企業(yè)家見面會問：你上個月營業(yè)額是多少？而上市公司負責人則會問：你去年納稅多少？
“一說納稅額，就知道你的企業(yè)規(guī)模有多大，為社會做了多少貢獻。”尹峰說，從民營企業(yè)到上市企業(yè)，最大的變化是格局不同。
當然，上市這條道路走起來并不容易：企業(yè)登陸新三板，首先要做到合法合規(guī)。合法合規(guī)的背后，需要投入巨大的財務成本和法務成本。
財務成本：
每一筆銷售收入的發(fā)票和流水必須一致，不能有任何弄虛作假；每個進項要有增值稅發(fā)票；收入交完流通稅后，還要再繳納25%的所得稅。
法務成本：
公司內(nèi)部需要聘請高月薪的財務團隊，同時需要券商，符合證監(jiān)會條件的持牌的法律機構(gòu)審核，會計事務所的常年服務，一年投入需要幾百萬。有企業(yè)家就是覺得這個過程得不償失，放棄這條道路，甚至有企業(yè)上市后又退回來。尹峰對自己的選擇很堅定：成為一個合法合規(guī)的公眾公司，是每一個企業(yè)的必由之路。如果咖啡之翼將來能通過IPO，成為真正的上市企業(yè)，將能擁有更高的戰(zhàn)略平臺，改行業(yè)的游戲規(guī)則，創(chuàng)造更大的價值。“成為公眾公司，老板和團隊的思想要發(fā)生變化。要做好這個準備才有未來，如果沒準備好，不適應游戲規(guī)則，上了也會退回來。”尹峰提醒。
2、“試一下”：向IPO進軍
登陸新三板，為進軍IPO做準備，成為一個偉大的公司——這樣的宏偉藍圖，尹峰最初做決定的初衷，只是想“試一下”。長期以來，餐飲等傳統(tǒng)企業(yè)上市門檻很高，很難獲批。“我聽說餐飲企業(yè)IPO很難，但不知道為什么難，以及難在哪里。”尹峰說，新三板也是一個資本化的過程，所以她就想去試一下。一路走來，“試一下”是尹峰做很多決策時的真實心理動態(tài)。
2003年辭職創(chuàng)業(yè)時，她要做一個企業(yè)家，創(chuàng)造一種基于社交的生活模式，如今做到了；前不久，她要求公司在一個禮拜內(nèi)對項目進行大調(diào)整，團隊成員都說不可能，她說“試一下”，結(jié)果做到了，別人都說餐飲企業(yè)上市很難，她說“試一下”，又做到了……
“很多事都是大多數(shù)人覺得很難，所以放棄。其實任何事，你只要試一下，就有50%的可能，再稍微努力一下，就有了50%的可能。”尹峰說。“試一下”從尹峰嘴里說出來，看似云淡風清，當她一旦選擇嘗試，就會全力以赴，并堅持到底。“選擇堅持很容易，但要做到堅持，是千辛萬苦。因為你要克服所有的困難、障礙、否定，甚至別人不愿意跟你一起玩，還要游說對方，哄著對方，拉著對方一起玩。克服一切堅持下去，傻傻地堅持下去。”
當然，在選擇“試一下”時，尹峰的哲學是：所有人都沒做到的，我不要求自己去做，但是只要有人做到了，我就會去努力。要做偉大的企業(yè)家——一種使命感和追求，不是做一個飯館，創(chuàng)造的是一種基于社交的生活模式。
3、用能人：別讓自己成為天花板
從民營企業(yè)到公眾公司，咖啡之翼的團隊也需要適應新的需求。談起對團隊的管理，尹峰同樣有自己的一套用人心得：發(fā)現(xiàn)團隊中自信和有感召力的人，鼓勵大家多跟與自己水平相當，甚至高于自己的人相處，善于學習。“有的管理者習慣用聽話照做的人。在那個團隊里，相當于只有一個腦袋，其他都是手和腳。這個部門的天花板就是這個管理者。”尹峰說，如果自己這樣用人，公司的天花板就是她本人。
以下為尹峰關于用人的精彩語錄：
1、鼓勵對話
為了不讓自己成為公司發(fā)展的天花板，尹峰鼓勵員工跟她對話，表達不一樣的觀點，然后大家一起推論這件事在邏輯上是否成立。
如果大家都不用腦子，只看現(xiàn)在，這個企業(yè)是沒有未來的。
一旦確定了公司未來的方向，尹峰會反復跟下面的人溝通，直到每個人都認同她，跟她想的一樣。
“大家都相信這件事能成，才能成。如果只是我一個人的夢想，那就成了他們的幻想。因為他們力量不會往這個方向使。”尹峰說。
2、用長板，不要重復勞動
尹峰的目標是做一個偉大的企業(yè)，她明白，只有團隊里的每個人有優(yōu)勢，整個公司才有競爭力。
“例如團隊里有的人管很多事，看著是勞苦功高，但是他沒有爆發(fā)點，你不知道他在團隊的優(yōu)勢是什么，核心競爭力是什么，這就很可怕。”
“我們表面上每個高管都要全能，但每個人要有長板，不要重復的勞動。”
3、高標準要求
團隊中的人才，要1給5，是最高級的人才，要1給3，是有潛質(zhì)的人才，可以培養(yǎng)；要1給1，是現(xiàn)在可用的人才；要1什么都給不了，那就是該放棄的人才。
傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展慢，就是因為大家都過于謹慎和保守，習慣能做到的先保證做到，不能做到的暫時先放著以后再說。“上新三板之后，我們公司的高管和員工的格局和高度變了：能做到的立即做，不能做到的要創(chuàng)造條件去做。”
“我企業(yè)做得不大，但是我會用偉大的標準要求自己，最重要是意識形態(tài)上的高標準去要求自己和別人。”
“我喜歡志存高遠，如果一個人格局夠大，想得很高，看得很遠，對事情的包容度、理解度、接納度和學習能力就會強。”
4、帶著缺陷奔跑
“我從來不期望來的人就是天兵天將。年輕時會這樣要求，但現(xiàn)在我會對來的每個人看長處。我會拼命激發(fā)你的長處，如果激發(fā)不了，或者看錯了，發(fā)現(xiàn)有一身的毛病，我覺得也不重要，只要你的毛病不影響你優(yōu)點的發(fā)揮。”
企業(yè)是靠各種長板做起來的，絕對不是靠改短板。
“傳統(tǒng)行業(yè)出身的高管，大家習慣于天天改短板，現(xiàn)在我要給他們改思路：企業(yè)要跑，就要一邊建長板，一邊改短板。一個修理工是改變不了世界的，只有一個創(chuàng)新研發(fā)的人才能改變世界，而創(chuàng)新的過程一定是帶著毛病走的。”
張愛玲說：人生是一襲華麗的袍子，里面爬滿了虱子。你不能天天盯著虱子，所以我們一定要帶著問題跑，帶著缺陷跑。不能因為有缺陷就不跑了。
傳統(tǒng)行業(yè)很容易等著完美再跑，等你完美了，這個時代早已經(jīng)變了。
登陸新三板之后，尹峰在今年的一個重要布局就是：推出區(qū)別于目前互聯(lián)網(wǎng)打法的“自有翼”咖啡自動售賣機，希望做到每臺機器都盈利。同時，直營門店和加盟業(yè)務同樣在運轉(zhuǎn)。
“新的業(yè)務要跑，老的業(yè)務要修理，三步棋同時走，業(yè)務轉(zhuǎn)型中，我是既激進又保守，喜新不厭舊。”
