創(chuàng)業(yè)加盟請(qǐng)注意：餐飲加盟存在的常見問題
2017-10-26 09:44:26 查看：
現(xiàn)代許多人希望降低創(chuàng)業(yè)失敗風(fēng)險(xiǎn)的選擇，以加盟的方式來開店創(chuàng)業(yè)，作為一個(gè)加盟者，不知道哪些問題經(jīng)常發(fā)生在總部與加盟店之間，所以加盟之前必需做好前期心理準(zhǔn)備！
在簽約之前，哪些權(quán)利義務(wù)是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之后，發(fā)現(xiàn)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)情況與配合方式，和加盟之前所想像的有很大差距，因而對(duì)總部怨憤不已，大有悔不當(dāng)初的感覺。而站在連鎖加盟總部的立場(chǎng)，對(duì)于加盟店的配合也是感到相當(dāng)無奈，要不是嫌棄總部活動(dòng)辦得太多，要不然就是根本不配合總部。對(duì)合約的精神不了解，在經(jīng)營(yíng)上又過渡依賴總部，自己不認(rèn)真經(jīng)營(yíng)。
在開展餐飲加盟特許經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)中，臺(tái)灣較內(nèi)地走在了前面，有很多有益的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。本刊將連載臺(tái)灣有關(guān)人士總結(jié)出來的十大最常見加盟糾紛，目的是為了讓廣大有意選擇特許方式創(chuàng)業(yè)的人士，不要再重蹈覆轍。
最常見的加盟糾紛依次為：
一、加盟店對(duì)于總部所提供的“行銷支援與輔導(dǎo)”不滿意
二、加盟店對(duì)總部所提供的“商品價(jià)格”不滿意;
三、加盟店對(duì)總部的“政策配合度與執(zhí)行力”很低;
四、加盟店對(duì)于每月的營(yíng)業(yè)額并不滿意;
五、加盟店與總部之間對(duì)于“商品采購限制不得自行進(jìn)貨”的爭(zhēng)議;
六、加盟店對(duì)于總部所舉辦的促銷活動(dòng)不愿意配合;
七、加盟店與總部之間對(duì)于“商圈保障范圍”的看法分歧;
八、加盟店對(duì)于總部舉辦的“教育訓(xùn)練”不配合;
九、加盟店對(duì)：每月繳交的權(quán)利金與管理費(fèi)用“有爭(zhēng)議;
十、加盟店不能每月按時(shí)繳交貸款。
無論是加盟店對(duì)于總部的抱怨，或是總部對(duì)于加盟店的不滿，在彼此互動(dòng)的過程當(dāng)中，都會(huì)造成爭(zhēng)執(zhí)與糾紛不斷。有人形容餐飲加盟體系下，總部與加盟店之間的關(guān)系就像結(jié)婚一樣，婚前要看清楚，婚后要睜一只眼閉一只眼，不要太計(jì)較。但也有人的看法是，二者之間的關(guān)系就好像古時(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，君主與諸侯之間的關(guān)系，結(jié)合點(diǎn)是在利益方面，彼此既聯(lián)合又相素猜忌。
如此混亂又曖昧的關(guān)系下，的確是很容易發(fā)生意見不同的爭(zhēng)執(zhí)，如果雙方不能理性而冷靜地協(xié)商，達(dá)成雙方都能接受的共識(shí)，糾分必然將發(fā)生。因此，除了加盟店本身應(yīng)具備正確的觀念，配合總部的整體政策外，餐飲總部也應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，讓加盟店降低進(jìn)貨的成本、提升營(yíng)業(yè)額、好讓加盟店更有向心力。
在簽約之前，哪些權(quán)利義務(wù)是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之后，發(fā)現(xiàn)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)情況與配合方式，和加盟之前所想像的有很大差距，因而對(duì)總部怨憤不已，大有悔不當(dāng)初的感覺。而站在連鎖加盟總部的立場(chǎng)，對(duì)于加盟店的配合也是感到相當(dāng)無奈，要不是嫌棄總部活動(dòng)辦得太多，要不然就是根本不配合總部。對(duì)合約的精神不了解，在經(jīng)營(yíng)上又過渡依賴總部，自己不認(rèn)真經(jīng)營(yíng)。
最常見的加盟糾紛依次為：
一、加盟店對(duì)于總部所提供的“行銷支援與輔導(dǎo)”不滿意
二、加盟店對(duì)總部所提供的“商品價(jià)格”不滿意;
三、加盟店對(duì)總部的“政策配合度與執(zhí)行力”很低;
四、加盟店對(duì)于每月的營(yíng)業(yè)額并不滿意;
五、加盟店與總部之間對(duì)于“商品采購限制不得自行進(jìn)貨”的爭(zhēng)議;
六、加盟店對(duì)于總部所舉辦的促銷活動(dòng)不愿意配合;
七、加盟店與總部之間對(duì)于“商圈保障范圍”的看法分歧;
八、加盟店對(duì)于總部舉辦的“教育訓(xùn)練”不配合;
九、加盟店對(duì)：每月繳交的權(quán)利金與管理費(fèi)用“有爭(zhēng)議;
十、加盟店不能每月按時(shí)繳交貸款。
無論是加盟店對(duì)于總部的抱怨，或是總部對(duì)于加盟店的不滿，在彼此互動(dòng)的過程當(dāng)中，都會(huì)造成爭(zhēng)執(zhí)與糾紛不斷。有人形容餐飲加盟體系下，總部與加盟店之間的關(guān)系就像結(jié)婚一樣，婚前要看清楚，婚后要睜一只眼閉一只眼，不要太計(jì)較。但也有人的看法是，二者之間的關(guān)系就好像古時(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，君主與諸侯之間的關(guān)系，結(jié)合點(diǎn)是在利益方面，彼此既聯(lián)合又相素猜忌。
如此混亂又曖昧的關(guān)系下，的確是很容易發(fā)生意見不同的爭(zhēng)執(zhí)，如果雙方不能理性而冷靜地協(xié)商，達(dá)成雙方都能接受的共識(shí)，糾分必然將發(fā)生。因此，除了加盟店本身應(yīng)具備正確的觀念，配合總部的整體政策外，餐飲總部也應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，讓加盟店降低進(jìn)貨的成本、提升營(yíng)業(yè)額、好讓加盟店更有向心力。
