便利店為什么能成為風(fēng)口？開家便利店還賺錢嗎？
2017-11-14 08:33:22 查看：
便利店觸網(wǎng)成為了新零售的新戰(zhàn)場，誰能在資本的巨浪中活下去，這個疑問可能要交給操盤手們。
便利店為什么能成為風(fēng)口？除了資本追逐，更是因為在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)體系中，便利店是綜合駕馭成本最高的業(yè)態(tài)，更有一種說法稱，中國便利店是“不存在飽和之說”的業(yè)態(tài)。
隨著O2O業(yè)務(wù)興起，部分便利店搭上互聯(lián)網(wǎng)+快車，積極拓展線上流量，如全時、愛鮮蜂等搭載美團、餓了么等外賣平臺。不僅如此，一些互聯(lián)網(wǎng)巨頭也瞄準(zhǔn)了便利店生意，淘寶、京東先后推出便利店業(yè)務(wù)，其后阿里更是重資投入盒馬鮮生，大舉進軍新零售領(lǐng)域。此外，淘咖啡、繽果盒子等新興無人概念店也在今年逐漸嶄露頭角。
從類型上，目前國內(nèi)市面上主要分為：
A.傳統(tǒng)便利店，包括:
a.7-Eleven、羅森、全家為代表的外資便利店；
b.全時、好德、可的等國產(chǎn)連鎖便利店。
B.新興便利店，包括：
a.便利蜂、愛鮮蜂等互聯(lián)網(wǎng)便利店；
b.繽果盒子、F5未來商店等新興無人便利店。
B. 阿里布局的盒馬鮮生、莊辰超支持的便利蜂等所選擇的重資產(chǎn)模式。重資產(chǎn)模式雖然前期投入大，但是建立的競爭壁壘很高，同類企業(yè)不易模仿。幾乎所有的傳統(tǒng)零售店都是重資產(chǎn)模式，因為要選址開店，自己運營門店，連鎖企業(yè)還要有自己的物流網(wǎng)絡(luò)。
1便利蜂
從馬云喊出要“干掉實體店”到提出“新零售”概念，線上線下商戶和物流結(jié)合的創(chuàng)新，越來越受到廣泛的關(guān)注。便利蜂的出現(xiàn)可謂是順勢而為，成立半年時間，在北京已擁有20家門店，提供用戶APP自助結(jié)賬、預(yù)定自提、配送到家等服務(wù)。商品除便利店日常配備的休閑食品、日用百貨外，還提供大量的鮮食。購物過程既包括市場潛力巨大的便利店模式，又包括移動端的自助購物模式。
2愛鮮蜂
愛鮮蜂成立于2014年5月，是一家社區(qū)零售便利店平臺，以眾包物流配送為核心模式，依托社區(qū)小店，通過微信商城或者APP平臺，根據(jù)LBS定位將貨品配對到最近的商店，為消費者提供一小時內(nèi)的零售和配送服務(wù)，配送時間從早晨10點持續(xù)到凌晨2點。平臺強勢產(chǎn)品以生鮮為主，定位人群為對價格不敏感的年輕白領(lǐng)。
3閃電購
閃電購定位于一小時社區(qū)電商，以手機APP提供服務(wù)，從形式上可以概括為一個線上便利店平臺，聚合中小型便利店，消費者基于LBS可以購買1公里周邊店鋪商品，1小時內(nèi)送達。2016年8月，閃電購獲得由阿里巴巴領(lǐng)投的2.67億元C輪融資，正式成為阿里O2O戰(zhàn)略板塊一員，獲得手機淘寶APP淘寶便利店流量入口。
1繽果盒子
與傳統(tǒng)便利店位于社區(qū)周邊、商圈或者交通樞紐不一樣的是，繽果盒子的放置地點一般是封閉或者半封閉的高端社區(qū)，目標(biāo)高凈值人群。
2阿里無人店
和傳統(tǒng)零售相比，無人便利店零售的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在大規(guī)模的數(shù)據(jù)應(yīng)用、運營效率、自動化、IP化等方面。換句話說，無人便利店雖然取代了收銀員等前臺機械崗位，但卻催生了更多智能化的后臺崗位。
便利店市場遠未飽和
以國際慣例看，此時每3000人便會擁有一家便利店。但據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前中國已有北京、天津、上海等9地人均GDP超過一萬美元，便利店數(shù)量卻遠達不到。
行業(yè)將迎來新玩法
在消費轉(zhuǎn)型升級的當(dāng)下，線上線下兩種業(yè)態(tài)的相互融合，已經(jīng)成為一種趨勢。無人自助、餐飲等多業(yè)態(tài)融合的新業(yè)態(tài)便利店發(fā)展，也為傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了新的發(fā)展方向
便利店為什么能成為風(fēng)口？除了資本追逐，更是因為在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)體系中，便利店是綜合駕馭成本最高的業(yè)態(tài)，更有一種說法稱，中國便利店是“不存在飽和之說”的業(yè)態(tài)。
01、市場格局
關(guān)于便利店，業(yè)界約定俗成有幾個標(biāo)準(zhǔn)，即面積在100平方米左右，24小時營業(yè)，熟食銷售占比20%以上，具有社區(qū)服務(wù)功能等。隨著O2O業(yè)務(wù)興起，部分便利店搭上互聯(lián)網(wǎng)+快車，積極拓展線上流量，如全時、愛鮮蜂等搭載美團、餓了么等外賣平臺。不僅如此，一些互聯(lián)網(wǎng)巨頭也瞄準(zhǔn)了便利店生意，淘寶、京東先后推出便利店業(yè)務(wù)，其后阿里更是重資投入盒馬鮮生，大舉進軍新零售領(lǐng)域。此外，淘咖啡、繽果盒子等新興無人概念店也在今年逐漸嶄露頭角。
A.傳統(tǒng)便利店，包括:
a.7-Eleven、羅森、全家為代表的外資便利店；
b.全時、好德、可的等國產(chǎn)連鎖便利店。
B.新興便利店，包括：
a.便利蜂、愛鮮蜂等互聯(lián)網(wǎng)便利店；
b.繽果盒子、F5未來商店等新興無人便利店。
02、互聯(lián)網(wǎng)便利店
A. 京東選擇的輕資產(chǎn)模式。其實早在2014年，京東就曾實施過萬家便利店計劃，但是這個項目后來被外界認為是一個失敗的項目。而如今，京東到家又開始了輕資產(chǎn)運營的模式，京東對外宣布要在未來五年內(nèi)將在全國開設(shè)一百萬家京東便利店，也是走B2B送貨模式。B. 阿里布局的盒馬鮮生、莊辰超支持的便利蜂等所選擇的重資產(chǎn)模式。重資產(chǎn)模式雖然前期投入大，但是建立的競爭壁壘很高，同類企業(yè)不易模仿。幾乎所有的傳統(tǒng)零售店都是重資產(chǎn)模式，因為要選址開店，自己運營門店，連鎖企業(yè)還要有自己的物流網(wǎng)絡(luò)。
1便利蜂
從馬云喊出要“干掉實體店”到提出“新零售”概念，線上線下商戶和物流結(jié)合的創(chuàng)新，越來越受到廣泛的關(guān)注。便利蜂的出現(xiàn)可謂是順勢而為，成立半年時間，在北京已擁有20家門店，提供用戶APP自助結(jié)賬、預(yù)定自提、配送到家等服務(wù)。商品除便利店日常配備的休閑食品、日用百貨外，還提供大量的鮮食。購物過程既包括市場潛力巨大的便利店模式，又包括移動端的自助購物模式。
2愛鮮蜂
愛鮮蜂成立于2014年5月，是一家社區(qū)零售便利店平臺，以眾包物流配送為核心模式，依托社區(qū)小店，通過微信商城或者APP平臺，根據(jù)LBS定位將貨品配對到最近的商店，為消費者提供一小時內(nèi)的零售和配送服務(wù)，配送時間從早晨10點持續(xù)到凌晨2點。平臺強勢產(chǎn)品以生鮮為主，定位人群為對價格不敏感的年輕白領(lǐng)。
3閃電購
閃電購定位于一小時社區(qū)電商，以手機APP提供服務(wù)，從形式上可以概括為一個線上便利店平臺，聚合中小型便利店，消費者基于LBS可以購買1公里周邊店鋪商品，1小時內(nèi)送達。2016年8月，閃電購獲得由阿里巴巴領(lǐng)投的2.67億元C輪融資，正式成為阿里O2O戰(zhàn)略板塊一員，獲得手機淘寶APP淘寶便利店流量入口。
03、無人便利店
什么是無人便利店？顧名思義，就是沒有人看守的便利店。消費者可以通過APP掃碼、機器刷臉等識別技術(shù)，進入完全無人值守的店鋪自由購物，在整個購物過程中無人推銷、服務(wù)，也無人收銀，最后在手機端或綁定支付系統(tǒng)中完成結(jié)算。1繽果盒子
與傳統(tǒng)便利店位于社區(qū)周邊、商圈或者交通樞紐不一樣的是，繽果盒子的放置地點一般是封閉或者半封閉的高端社區(qū)，目標(biāo)高凈值人群。
2阿里無人店
和傳統(tǒng)零售相比，無人便利店零售的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在大規(guī)模的數(shù)據(jù)應(yīng)用、運營效率、自動化、IP化等方面。換句話說，無人便利店雖然取代了收銀員等前臺機械崗位，但卻催生了更多智能化的后臺崗位。
04、結(jié)論：誰能主宰未來便利店
巨大的增長潛力、與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的無限想象，讓便利店門內(nèi)和門外的人一起躁動。如果說幾年前便利店的熱潮還僅僅停留在行業(yè)內(nèi)部，那么近一年來，這把火則燒到了行業(yè)之外，互聯(lián)網(wǎng)、資本甚至地產(chǎn)商，都開始對便利店虎視眈眈，意欲分一杯羹。便利店市場遠未飽和
以國際慣例看，此時每3000人便會擁有一家便利店。但據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前中國已有北京、天津、上海等9地人均GDP超過一萬美元，便利店數(shù)量卻遠達不到。
行業(yè)將迎來新玩法
在消費轉(zhuǎn)型升級的當(dāng)下，線上線下兩種業(yè)態(tài)的相互融合，已經(jīng)成為一種趨勢。無人自助、餐飲等多業(yè)態(tài)融合的新業(yè)態(tài)便利店發(fā)展，也為傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了新的發(fā)展方向
