KFC和麥當(dāng)勞都開通外賣，為何星巴克遲遲沒有行動？
2018-02-23 09:06:15 查看：
今天是節(jié)后上班第一天，各位小主的春節(jié)假期過得怎么樣呢？
反正小七君過得很充實?。?br />
肉也長了，臉也圓了，肚子胖了，腿也粗了，胖若兩人說的就是我本人了。
新的一年，不光小七君有了“新面貌”，知名的飲品巨頭星巴克也有了新動作。
最近，這家全球最大咖啡連鎖公司專門面向華爾街分析師召開了有關(guān)中國市場發(fā)展的電話會議。
據(jù)了解，星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛在電話會議中說道：我迫不及待地要在中國推出外賣服務(wù)了。她表示，這將會為星巴克創(chuàng)造一個全新的業(yè)務(wù)收入來源。
該消息一出，小七君我虎軀一震，大名鼎鼎的星巴克竟然沒做過外買？那餓了么和美團(tuán)上的星巴克是什么鬼？
其實在外賣平臺上的星巴克是由第三方平臺或個人代購的。
商家利用星巴克的會員機(jī)制（單筆買三杯送一杯中杯券，消費十次送一張中杯券，開卡送買一送一券），從中獲取巨大的利益，同時還能賺點配送費。
在互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的今天，為何這家全球最大的咖啡連鎖企業(yè)還沒有搭上外賣這條船？
首先一般咖啡店都不會提供外賣，因為咖啡的賞味期限很短，尤其是星巴克主打產(chǎn)品星冰樂，只有剛“出鍋”的味道才是最佳。而配送的話導(dǎo)致口感降低，從而引起消費者的不滿；
其次， 星巴克的理念就是為顧客提供第三空間，顧客樂于花40塊錢，在這里喝喝咖啡聊聊工作，體驗一下星巴克式的服務(wù)與氛圍，但如果只是讓他們花40喝杯咖啡，大部分人未必舍得掏腰包了；
最后，也是最重要的一點，就是外賣的前期投入太大，例如線上服務(wù)器的維護(hù)成本、軟件工程的制作成本、網(wǎng)頁及移動端的監(jiān)督成本等等，都是一筆很大的開銷。
雖然外賣之路層層險阻，但星巴克還是邁出了一小步。
在數(shù)字化零售體驗方面，星巴克已經(jīng)和阿里巴巴和騰訊達(dá)成了戰(zhàn)略合作。
通過這些線上合作，星巴克可以直接與這些客戶建立聯(lián)系，推動其在數(shù)字化上投資帶來更高回報，包括現(xiàn)有的項目如星享卡等，以及未來的增長機(jī)會如外賣等。
相信在不遠(yuǎn)的將來，小七君也能在辦公室里點杯星巴克，然后開開心心的為各位小主碼字啦。
反正小七君過得很充實?。?br />
肉也長了，臉也圓了，肚子胖了，腿也粗了，胖若兩人說的就是我本人了。
新的一年，不光小七君有了“新面貌”，知名的飲品巨頭星巴克也有了新動作。
最近，這家全球最大咖啡連鎖公司專門面向華爾街分析師召開了有關(guān)中國市場發(fā)展的電話會議。
據(jù)了解，星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛在電話會議中說道：我迫不及待地要在中國推出外賣服務(wù)了。她表示，這將會為星巴克創(chuàng)造一個全新的業(yè)務(wù)收入來源。
該消息一出，小七君我虎軀一震，大名鼎鼎的星巴克竟然沒做過外買？那餓了么和美團(tuán)上的星巴克是什么鬼？
其實在外賣平臺上的星巴克是由第三方平臺或個人代購的。
商家利用星巴克的會員機(jī)制（單筆買三杯送一杯中杯券，消費十次送一張中杯券，開卡送買一送一券），從中獲取巨大的利益，同時還能賺點配送費。
在互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的今天，為何這家全球最大的咖啡連鎖企業(yè)還沒有搭上外賣這條船？
首先一般咖啡店都不會提供外賣，因為咖啡的賞味期限很短，尤其是星巴克主打產(chǎn)品星冰樂，只有剛“出鍋”的味道才是最佳。而配送的話導(dǎo)致口感降低，從而引起消費者的不滿；
其次， 星巴克的理念就是為顧客提供第三空間，顧客樂于花40塊錢，在這里喝喝咖啡聊聊工作，體驗一下星巴克式的服務(wù)與氛圍，但如果只是讓他們花40喝杯咖啡，大部分人未必舍得掏腰包了；
最后，也是最重要的一點，就是外賣的前期投入太大，例如線上服務(wù)器的維護(hù)成本、軟件工程的制作成本、網(wǎng)頁及移動端的監(jiān)督成本等等，都是一筆很大的開銷。
雖然外賣之路層層險阻，但星巴克還是邁出了一小步。
在數(shù)字化零售體驗方面，星巴克已經(jīng)和阿里巴巴和騰訊達(dá)成了戰(zhàn)略合作。
通過這些線上合作，星巴克可以直接與這些客戶建立聯(lián)系，推動其在數(shù)字化上投資帶來更高回報，包括現(xiàn)有的項目如星享卡等，以及未來的增長機(jī)會如外賣等。
相信在不遠(yuǎn)的將來，小七君也能在辦公室里點杯星巴克，然后開開心心的為各位小主碼字啦。
