中小城市怎么選加盟項(xiàng)目？“三大注意”需看清
2018-03-12 08:30:36 查看：
近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)中小城市消費(fèi)能力上升，渠道“下沉”成為各行各業(yè)熱議的話題，特許加盟領(lǐng)域也不例外。現(xiàn)在，中小城市的投資人已成為加盟領(lǐng)域不可忽視的一大勢(shì)力。那么，中小城市適合的加盟項(xiàng)目有哪些？選擇時(shí)需要注意考察哪些指標(biāo)呢？
中小城市投資人的“三大注意”
資深特許經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)專家韓雨廷指出，雖然在收入增加，生活成本較低等多種因素的影響下，中小城市與大城市之間消費(fèi)能力的差別正逐漸縮小，“但無(wú)論怎么講，大城市和中小城市在消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求上還是有所區(qū)別的。這也決定了投資人在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)要有所區(qū)別”。
在他看來(lái)，中小城市的投資人在選擇加盟品牌時(shí)，要更注意三個(gè)要素：價(jià)格（性價(jià)比）、品牌、獨(dú)占性。
大城市在選擇品牌時(shí)，可以選擇有一定時(shí)尚性、前瞻性的項(xiàng)目，多從營(yíng)養(yǎng)、健康、安全，食品本身的調(diào)性等方面去考察。而中小城市除了這些以外，還要考慮產(chǎn)品的成本，價(jià)格，以及當(dāng)?shù)貙?duì)時(shí)尚新品的接受度，是否有足夠的客群支撐。
這里有個(gè)獨(dú)占性的概念。許多中高端、高端品牌在大城市的競(jìng)爭(zhēng)壓力和飽和度是很大的，但它們?cè)谥行【€城市沒(méi)有同類產(chǎn)品，完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，如果能搶先進(jìn)入，打開(kāi)市場(chǎng)，就有可能填補(bǔ)空白，獲得大的成功。
“比如我一個(gè)客戶是河北滄州的，他就想加盟必勝客。因?yàn)楫?dāng)?shù)亻_(kāi)了家必勝客的直營(yíng)店，天天排大隊(duì)，很多人愿意去消費(fèi)，覺(jué)得是高檔次的西餐，到那去會(huì)很有面子。”但韓雨廷同時(shí)也提醒，在中小城市做中高端或者高端消費(fèi)，肯定風(fēng)險(xiǎn)也是相對(duì)較大的，“因?yàn)橥顿Y較大，而一個(gè)地區(qū)的消費(fèi)能力是有限的，一旦沒(méi)有做好，損失也是比較大的”。
尤其是要在中小城市做中高端或高端品牌加盟，一定要先期考察品牌在當(dāng)?shù)氐钠放菩?yīng)。
中小城市投資人的“三大注意”
資深特許經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)專家韓雨廷指出，雖然在收入增加，生活成本較低等多種因素的影響下，中小城市與大城市之間消費(fèi)能力的差別正逐漸縮小，“但無(wú)論怎么講，大城市和中小城市在消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求上還是有所區(qū)別的。這也決定了投資人在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)要有所區(qū)別”。
在他看來(lái)，中小城市的投資人在選擇加盟品牌時(shí)，要更注意三個(gè)要素：價(jià)格（性價(jià)比）、品牌、獨(dú)占性。
注意一：中小城市的消費(fèi)者價(jià)格敏感度更高
以食品為例，在大城市，人們關(guān)注的重點(diǎn)可能是健康、食品安全、營(yíng)養(yǎng)等，對(duì)價(jià)格的敏感度不是特別高。而在中小城市，雖然消費(fèi)者也關(guān)注健康、安全等要素，但他們對(duì)價(jià)格會(huì)更具有敏感性，所以在選擇的時(shí)候就要注意區(qū)別了。大城市在選擇品牌時(shí)，可以選擇有一定時(shí)尚性、前瞻性的項(xiàng)目，多從營(yíng)養(yǎng)、健康、安全，食品本身的調(diào)性等方面去考察。而中小城市除了這些以外，還要考慮產(chǎn)品的成本，價(jià)格，以及當(dāng)?shù)貙?duì)時(shí)尚新品的接受度，是否有足夠的客群支撐。
注意二：獨(dú)占性品牌可能獲得大成功
性價(jià)比高的大眾消費(fèi)項(xiàng)目在中小城市更容易獲得成功，不過(guò)，品味項(xiàng)目就不適合中小城市嗎？也不盡然，也有不少人在中小城市做有品質(zhì)、講格調(diào)的西餐館、咖啡館，結(jié)果大獲成功。這里有個(gè)獨(dú)占性的概念。許多中高端、高端品牌在大城市的競(jìng)爭(zhēng)壓力和飽和度是很大的，但它們?cè)谥行【€城市沒(méi)有同類產(chǎn)品，完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，如果能搶先進(jìn)入，打開(kāi)市場(chǎng)，就有可能填補(bǔ)空白，獲得大的成功。
“比如我一個(gè)客戶是河北滄州的，他就想加盟必勝客。因?yàn)楫?dāng)?shù)亻_(kāi)了家必勝客的直營(yíng)店，天天排大隊(duì)，很多人愿意去消費(fèi)，覺(jué)得是高檔次的西餐，到那去會(huì)很有面子。”但韓雨廷同時(shí)也提醒，在中小城市做中高端或者高端消費(fèi)，肯定風(fēng)險(xiǎn)也是相對(duì)較大的，“因?yàn)橥顿Y較大，而一個(gè)地區(qū)的消費(fèi)能力是有限的，一旦沒(méi)有做好，損失也是比較大的”。
注意三：品牌效應(yīng)很重要
此外，在中小城市開(kāi)加盟店，品牌也是一個(gè)非常大的影響因素。有大眾知名度，尤其是美譽(yù)度的品牌，可以利用自己的品牌效應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)，帶來(lái)顧客。尤其是要在中小城市做中高端或高端品牌加盟，一定要先期考察品牌在當(dāng)?shù)氐钠放菩?yīng)。
