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北京連鎖加盟展:開一家麻辣燙店的成本及利潤分析!
2018-06-07 17:40:14 查看:
近些年,小本創(chuàng)業(yè)項目在連鎖加盟展會中逐漸受歡迎起來,像知名品牌:楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、秀海福麻辣燙、余先生麻辣燙等都在連鎖加盟展亮相過,盡管麻辣燙一直標榜上“沒營養(yǎng)”以及“損害健康”等標簽,但是并不會影響麻辣燙受到消費者們的青睞,成為最受歡迎的特色風味小吃,成為一年四季,沒有淡季,火爆至極的時尚之選。那么麻辣燙店的開店成本,以及利潤怎么樣?沒有分析,就沒有發(fā)言權(quán),沒有市場考察,就沒有話語權(quán)。北京連鎖加盟展組委會根據(jù)往屆合作麻辣燙品牌進行研究調(diào)查,為你剖析麻辣燙市場及成本利潤...
麻辣燙,越是辛辣,越是過癮,越是辛辣,越是受歡迎。創(chuàng)業(yè)者們做任何的決定,都是著眼于利潤,著眼于商機。開麻辣燙店有市場潛力,有巨大的利潤,那么經(jīng)營者們就愿意出資,就愿意經(jīng)營呢!

首先從成本說起。

開一家麻辣燙店,選擇手推車的經(jīng)營成本是最低的,大概2000元就能購買到一輛手推車。當然,也可以選擇開一個小點的麻辣燙門店,十幾個平方,能坐得下幾個人也就差不多了。當然,創(chuàng)業(yè)啟動資金比較高,選擇大一點的門店,自然生意也就更好了!
水電也麻辣燙店的費用支出點。水費也好,電費也好,都會稍微貴于民用水電,但是也是可以接受的范圍,一個月幾百塊也就足夠了。

除去房租水電,剩下的就是麻辣燙原料的成本了,是一串串的來計價的,也有是葷類以及素類分開稱重計算的,葷類大概在四五十元一斤,而素類的,也達到了三十左右。再計算下進價幾毛錢的香菇青菜,或者是培根,雞柳,可以說,這其中的利潤率是高的嚇人的。

再者說麻辣燙制作過程比較簡單

一個大鍋爐就可以了,將食材煮熟了,澆上湯料,就可以了,因此勞動強度也不大,很適合一個人開店,或者大一點的門店的話,夫妻檔經(jīng)營也就差不多了。人工成本上,是相當節(jié)省的,也是創(chuàng)業(yè)者選擇開麻辣燙店的一個巨大優(yōu)勢所在。
一般來說,單獨售賣的話,成本價格幾毛錢的好素菜,像是香菇,韭菜,或者是藕片之類的,售價能達到1.5元到2元。成本相對較高些的葷類菜品的話,一串的成本價5毛左右,但是售價能達到3元,甚至更高。

可以說,基本上,葷類也好,素類也好,利潤都是成本的三倍,除去成本,都能賺取兩倍,去除房租水電的話,效益也是相當可觀的。對于經(jīng)營者來說,選擇開一家麻辣燙店,這樣可觀的利潤,這樣不起眼,但是卻高利潤的商機好項目,怎么能輕易錯過呢?

北京連鎖加盟展組委會:好項目,最終還是要經(jīng)營者自己行動起來。有市場,有潛力,行動起來,才是成功的基礎,才是獲取財富跟商機的第一步!如果你對麻辣燙項目比較感興趣,可以關(guān)注2018第35屆北京國際連鎖加盟展覽會,11月3-4日于全國農(nóng)業(yè)展覽館召開!
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