加盟展：熱辣壹號門店相繼關門，明星餐廳再次跌下神壇！
2018-08-16 08:41:02 查看：
近日，由李冰冰、任泉、黃曉明等六位明星合開的火鍋店——熱辣壹號深圳和武漢的兩家門店已確認關門。這家遍布北京、天津、上海、深圳、武漢等城市，甚至遠渡重洋開進了美國塞班的火鍋店，仍繞逃離不了“曇花一現”的局面。
據悉，熱辣壹號是由李冰冰、任泉、黃曉明、黃渤、何炅、井柏然六位明星老板合伙開設的火鍋店。在開店初期，熱辣壹號以電影為主題+明星效應，也一度備受消費者喜愛。明星老板也更是豪言計劃未來2-3年內開設100家新店，并展海外市場及附屬品牌。但是沒想到的是，僅僅幾年的時間，熱辣壹號的生意就大不如前，以至于出現了多家城市門店相繼關門的局面！
據了解，此次關店的兩家門店均是因為業(yè)績一直達不到預期。雖然地處優(yōu)質商圈，占據良好的地理位置，并且一直推出性價比較高的套餐，但都不見起色，所以最后不得不選擇關店。
加盟展：近年來，明星餐廳關店倒閉的新聞屢見不鮮，關店仿佛成了明星餐廳逃脫不了的魔咒。明星餐廳依靠強大的明星效應或許對于店鋪的迅速躥紅、吸收大量人氣這一層面上功不可沒，然而主打情懷牌，急于求成，快速擴張，卻忽略了餐廳自身應該有的核心競爭力，這也成了明星餐廳多會失敗的主要原因。所以，想要真正的做好一家餐廳一定要把更多的關注點放在品質和服務上，打造自己的核心競爭力，這樣才能長遠的走下去。
加盟展：近年來，明星餐廳關店倒閉的新聞屢見不鮮，關店仿佛成了明星餐廳逃脫不了的魔咒。明星餐廳依靠強大的明星效應或許對于店鋪的迅速躥紅、吸收大量人氣這一層面上功不可沒，然而主打情懷牌，急于求成，快速擴張，卻忽略了餐廳自身應該有的核心競爭力，這也成了明星餐廳多會失敗的主要原因。所以，想要真正的做好一家餐廳一定要把更多的關注點放在品質和服務上，打造自己的核心競爭力，這樣才能長遠的走下去。
