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加盟展會:店面裝修原來有這么多講究,這些你都知道嗎?
2018-10-08 09:51:53 查看:
無論是高大上的綜合性商場,還是街邊胡同的小店,我們都能看到燒烤店、火鍋店的身影。現(xiàn)在,人們對食物的追求可不僅僅體現(xiàn)在食物的味道上,還有店內(nèi)環(huán)境的愜意度如何。因此,如何營造出一個食客喜愛的環(huán)境就成了店家頭疼的問題,燒烤店的裝修設(shè)計(jì)有哪些講究呢?今天BFE北京國際連鎖加盟展覽會小編就與大家說道說道。
1、桌椅的配置

燒烤店的裝修設(shè)計(jì)中,桌椅是不可缺少的一個環(huán)節(jié)。燒烤店的椅子不用太復(fù)雜,簡單舒適就好,但是再簡單也需要有靠背。因?yàn)闊臼亲约簞邮忠贿吙疽贿叧缘?,吃著吃著客人會覺得累,這時候就需要稍微靠一下,而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。

燒烤店的桌子可以選擇木質(zhì)的材料,厚重又簡約,在桌面上可以鋪一層桌布,上面再壓一塊玻璃,這樣桌面容易清理,看起來也比較美觀。桌子顏色不要太淺,可以有一定的紋理,或者是碳木的感覺,這樣會更有天然的燒烤氛圍,更加受到顧客的喜愛。


2、地板的選擇

燒烤店裝修設(shè)計(jì)的時候,如果你選擇地板,盡量要選好一點(diǎn)的材料,質(zhì)量好的地板不容易壞,而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚,那就需要注意防滑,地磚比地板滑而且不容易干,所以打掃要提前。另外如果在就餐時客人不小心把飲料翻倒在地,一定要記得及時清理。


3、整體風(fēng)格的設(shè)計(jì)


整體裝修風(fēng)格,應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。因?yàn)樘廊A的設(shè)計(jì),費(fèi)用會比較高,并且可能給顧客一種印象:來這里消費(fèi),費(fèi)用會比較高!因此,裝修可以根據(jù)店鋪的消費(fèi)檔次來確定方案,如果是一般的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡量簡單為主;如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。

4、大廳的布局安排


店面的大廳設(shè)計(jì)很重要,因?yàn)榇髲d是顧客進(jìn)店一眼就能看到的,又是顧客的就餐區(qū),如果設(shè)計(jì)不好,就會給顧客留下不好的第一印象。所以在設(shè)計(jì)大廳時一定要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些是紙上燒烤店裝修的時候都需要考慮的問題,并且大廳內(nèi)還要時刻保持衛(wèi)生。


5、店內(nèi)排風(fēng)設(shè)計(jì)

燒烤店的油煙比較大,所以在裝修設(shè)計(jì)時,一定要注意排煙排氣。你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管,或者也可以在天花板上裝幾個排風(fēng)扇,這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。


6、注意燈光選擇


在燈光的選擇上要注意足夠亮,昏暗的光線會影響人的食欲和心情。如果可以,最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以點(diǎn)綴,這樣可以把食物照的更有食欲。


店鋪內(nèi)使用掛畫或者墻繪等飾品,建議使用射燈進(jìn)行重點(diǎn)照明。因?yàn)樯錈粜纬傻拿靼迪嚅g的光影效果,會增加燒烤店的氣氛,也會讓燒烤店顯得更有格調(diào)。

7、裝飾品的選擇


裝飾品是每家店都不能少的,既然是燒烤店,不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進(jìn)行裝點(diǎn),增添綠色的氣息,使消費(fèi)者更加舒適。


以上就是關(guān)上燒烤店裝修時需要注意的細(xì)節(jié)問題,希望能夠給大家?guī)韼椭?!最后,BFE北京國際連鎖加盟展覽會小編還得再嘮叨一句:店面的裝修的確需要注意,但是衛(wèi)生安全問題更加不能忽視?。?!

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