國內(nèi)便利店行業(yè)要如何發(fā)展？不妨從7-Eleven身上取取經(jīng) ！
2018-11-14 09:15:21 查看：
在新零售的熱潮下，憑借著營業(yè)時間長、空間距離近、精選SKU、資產(chǎn)模式較輕等優(yōu)點，便利店正越來越受消費者歡迎，而諸多商業(yè)巨頭也開始加大力度布局這一零售業(yè)態(tài)。
不過，之于國內(nèi)，便利店仍然是一種較為新鮮的物種，故行業(yè)將如何發(fā)展，自然成為了人們關(guān)心的話題。
01、探究7-Eleven的經(jīng)營之道
提到7-Eleven，相信人們不會覺得陌生，因為它就分布在各個城市的商圈與社區(qū)之中。這家誕生于美國德州、興盛于日本的便利店，通過不斷的商業(yè)模式革新，已經(jīng)成長為一個現(xiàn)象級的零售范本。
在2016財年，7-Eleven日本公司8000多名員工創(chuàng)造了近百億人民幣的利潤，人均創(chuàng)造利潤接近120萬人民幣，足以比肩阿里巴巴。
即便在日本經(jīng)濟(jì)最為嚴(yán)重的衰退時期，7-Eleven日本公司依然保持了長達(dá)數(shù)十年的增長勢頭。
而今，7-Eleven已經(jīng)在全球17個國家和地區(qū)擁有超過65000家門店，在東亞、東南亞處于絕對領(lǐng)先，在北美、北歐、澳洲也有不錯的覆蓋優(yōu)勢。
看似十分傳統(tǒng)的便利店公司，能夠做到如此，絕非偶然。在筆者看來，7-Eleven的成功原因主要有以下三點：
第一，密集的網(wǎng)點布局，無限貼近消費者。
第二，高效的供應(yīng)鏈管理是7-Eleven最核心的競爭力。
第三，擁有高科技武裝的信息系統(tǒng)。
在發(fā)展過程中，7-Eleven始終不遺余力地在加大信息化賦能企業(yè)管理方面的投入。
02、打造名副其實的“便利”店
除了善于經(jīng)營外，7-Eleven還格外注重消費者的體驗，并基于此延伸出了一系列超越零售本身的多項“增值”服務(wù)，在此不妨逐一分析。
首先，力求讓消費者在生活各方面都獲得“便利”。
其次，積極發(fā)展線上業(yè)務(wù)。
最后，跨界提供金融服務(wù)。
為了滿足消費者24小時便捷取款以及換取外匯等服務(wù)的需求，7-Eleven于2001年與百貨公司集團(tuán)伊藤洋華堂合資成立株式會社IYBANK（即現(xiàn)在的SEVEN銀行），并取得了銀行牌照。
以此為契機，ATM機開始大規(guī)模出現(xiàn)在7-Eleven門店里，讓廣大消費者可以更為便利地享受到相關(guān)的金融服務(wù)。
此外，7-Eleven還進(jìn)軍信用卡業(yè)務(wù)，包括Seven Card、Seven Card金卡等，直接可以積分和支付。這不僅能減少商店與其他銀行的轉(zhuǎn)帳費用，還可以大大簡化消費者的支付結(jié)賬流程。
03、7-Eleven帶來的啟示
正是因為具備了以上種種，7-Eleven才能夠穩(wěn)坐便利店行業(yè)的龍頭地位。當(dāng)然，這些對于后來者無疑極具參考價值。
概括地看，7-Eleven的致勝之匙在于“硬件”與“軟件”兩個層面，前者指其特色物流模式和高科技信息系統(tǒng)打造的高效供應(yīng)鏈，后者則涵蓋以顧客需求導(dǎo)向的單品管理、品牌開發(fā)、熱情服務(wù)以及便民服務(wù)等內(nèi)容。
值得注意的是，7-Eleven的“硬件”與“軟件”剛好迎合了新零售的精髓所在，即通過新興技術(shù)的賦能，在降低成本的同時，實現(xiàn)對B端供應(yīng)鏈效率與C端消費者體驗的雙重提升。
從這個邏輯上看，7-Eleven早已在便利店與新零售結(jié)合的道路上邁出了一大步。
7-Eleven的實踐，為我國便利店行業(yè)的發(fā)展提供了極佳的范本，而各路玩家則需要著重考慮以下兩點：
一方面，推動數(shù)字化經(jīng)營，打造高效供應(yīng)鏈。
另一方面，更加注重消費者的購物體驗。
用7-Eleven創(chuàng)始人鈴木敏文的話來說，“不要為顧客著想，而是要站在顧客的立場上思考”，這種方式不僅更能戳中消費者內(nèi)心的癢處，還是新零售時代核心理念的體現(xiàn)。
因此，國內(nèi)便利店在發(fā)展中，也應(yīng)時刻明確“消費者是一切價值的起點”這一宗旨，不斷加碼商品與服務(wù)的內(nèi)容及質(zhì)量。
不過，之于國內(nèi)，便利店仍然是一種較為新鮮的物種，故行業(yè)將如何發(fā)展，自然成為了人們關(guān)心的話題。
01、探究7-Eleven的經(jīng)營之道
提到7-Eleven，相信人們不會覺得陌生，因為它就分布在各個城市的商圈與社區(qū)之中。這家誕生于美國德州、興盛于日本的便利店，通過不斷的商業(yè)模式革新，已經(jīng)成長為一個現(xiàn)象級的零售范本。
在2016財年，7-Eleven日本公司8000多名員工創(chuàng)造了近百億人民幣的利潤，人均創(chuàng)造利潤接近120萬人民幣，足以比肩阿里巴巴。
即便在日本經(jīng)濟(jì)最為嚴(yán)重的衰退時期，7-Eleven日本公司依然保持了長達(dá)數(shù)十年的增長勢頭。
而今，7-Eleven已經(jīng)在全球17個國家和地區(qū)擁有超過65000家門店，在東亞、東南亞處于絕對領(lǐng)先，在北美、北歐、澳洲也有不錯的覆蓋優(yōu)勢。
看似十分傳統(tǒng)的便利店公司，能夠做到如此，絕非偶然。在筆者看來，7-Eleven的成功原因主要有以下三點：
第一，密集的網(wǎng)點布局，無限貼近消費者。
第二，高效的供應(yīng)鏈管理是7-Eleven最核心的競爭力。
第三，擁有高科技武裝的信息系統(tǒng)。
在發(fā)展過程中，7-Eleven始終不遺余力地在加大信息化賦能企業(yè)管理方面的投入。
02、打造名副其實的“便利”店
除了善于經(jīng)營外，7-Eleven還格外注重消費者的體驗，并基于此延伸出了一系列超越零售本身的多項“增值”服務(wù)，在此不妨逐一分析。
首先，力求讓消費者在生活各方面都獲得“便利”。
其次，積極發(fā)展線上業(yè)務(wù)。
最后，跨界提供金融服務(wù)。
為了滿足消費者24小時便捷取款以及換取外匯等服務(wù)的需求，7-Eleven于2001年與百貨公司集團(tuán)伊藤洋華堂合資成立株式會社IYBANK（即現(xiàn)在的SEVEN銀行），并取得了銀行牌照。
此外，7-Eleven還進(jìn)軍信用卡業(yè)務(wù)，包括Seven Card、Seven Card金卡等，直接可以積分和支付。這不僅能減少商店與其他銀行的轉(zhuǎn)帳費用，還可以大大簡化消費者的支付結(jié)賬流程。
03、7-Eleven帶來的啟示
正是因為具備了以上種種，7-Eleven才能夠穩(wěn)坐便利店行業(yè)的龍頭地位。當(dāng)然，這些對于后來者無疑極具參考價值。
概括地看，7-Eleven的致勝之匙在于“硬件”與“軟件”兩個層面，前者指其特色物流模式和高科技信息系統(tǒng)打造的高效供應(yīng)鏈，后者則涵蓋以顧客需求導(dǎo)向的單品管理、品牌開發(fā)、熱情服務(wù)以及便民服務(wù)等內(nèi)容。
值得注意的是，7-Eleven的“硬件”與“軟件”剛好迎合了新零售的精髓所在，即通過新興技術(shù)的賦能，在降低成本的同時，實現(xiàn)對B端供應(yīng)鏈效率與C端消費者體驗的雙重提升。
7-Eleven的實踐，為我國便利店行業(yè)的發(fā)展提供了極佳的范本，而各路玩家則需要著重考慮以下兩點：
一方面，推動數(shù)字化經(jīng)營，打造高效供應(yīng)鏈。
另一方面，更加注重消費者的購物體驗。
用7-Eleven創(chuàng)始人鈴木敏文的話來說，“不要為顧客著想，而是要站在顧客的立場上思考”，這種方式不僅更能戳中消費者內(nèi)心的癢處，還是新零售時代核心理念的體現(xiàn)。
因此，國內(nèi)便利店在發(fā)展中，也應(yīng)時刻明確“消費者是一切價值的起點”這一宗旨，不斷加碼商品與服務(wù)的內(nèi)容及質(zhì)量。
