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飯菜里面吃出屎?阿香米線這次坑慘了加盟者!
2019-12-17 09:00:25 查看:
外出就餐,最怕吃出點什么…比如飯菜里的鋼絲球、蒼蠅、頭發(fā)之類的異物。相信這已經(jīng)很挑戰(zhàn)大家的極限了,但是今天,一則關(guān)于阿香米線的爆料,再次刷新了人們的認知,惡心程度簡直爆表。你敢相信,有人在米線里面吃到了屎?
01、米線里面吃出屎,阿香還敢叫阿香?

近日,家住吉林長春的王先生。在萬達商場的阿香米線店內(nèi)吃肥腸米線時,竟然在一段肥腸里面發(fā)現(xiàn)了黑色的糞便。

這樣的場面,讓人想想都覺得反胃…但是,但是這確實在阿香米線店里真實出現(xiàn)并發(fā)生的。

隨后,萬達商場的阿香米線店對于此事也進行了承認,他們表示將在24小時內(nèi)給王先生一個答復,并留下了王先生的聯(lián)系方式。

但讓人憤怒的是,王先生沒有等來阿香米線誠意的道歉,等到的卻是肥腸供應商的來電。

阿香米線肥腸供應商在電話中表示,自已不違反食品法,只是沒有清洗干凈,隨后給出其所點菜品10倍以內(nèi)的賠償方案,并哭窮表示:豬肉價格上漲,本身就沒有多少利潤可賺,如果加上賠款的話自己可能會失去工作。


02、惡心出天際的阿香,道歉方式網(wǎng)友不買賬

一份米線10多塊錢,現(xiàn)在供貨商稱以10倍價格也就是賠償幾百塊,就想讓人平白無故的吃屎?

阿香米線還是太傻太天真。

這種僅考慮金錢解決問題的處理方式顯然是不對的,供應商以低價換取消費者的原諒顯然也是不道德的。

更何況,我國《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑,貨值金額不足一萬元的,應處以五萬元以上十萬元以下罰款。

不僅王先生不接受這種毫無誠意可言的道歉方式,網(wǎng)友們也是感到相當憤怒,并不買賬。

因為這件事情并不僅僅是簡單的金錢賠償問題,而且還是阿香米線食品衛(wèi)生以及品牌形象的問題。

正如王先生所說:“這件事跟錢無關(guān),重要的是態(tài)度。阿香米線應該不止向我一個人,應該向全國的消費者道歉!”

作為全國知名的連鎖餐飲企業(yè),近些年來,通過加盟店的模式,阿香米線已經(jīng)在全國各地擁有400余家直營店鋪。

在百度中,他們的企業(yè)宣傳文案也相當諷刺:

堅持“以產(chǎn)品品質(zhì)為中心”,始終堅持與最優(yōu)質(zhì)的供應商合作,打造全新品牌形象及餐廳環(huán)境;選用一流原材料,打造每一份產(chǎn)品,傾注阿香人所有的真誠。

口號看著如此的執(zhí)著,而如今現(xiàn)實卻啪啪打臉。

03、此事件誰買賬?最慘不過加盟商

網(wǎng)友不買賬,消費者也很無奈,除了王先生,最受傷的還是加盟商。

○ 搖搖欲墜的未來
此次事件一出,試想還有幾個人愿意去吉林萬達商場阿香米線店點餐?還有幾個人愿意去阿香米線加盟店點碗肥腸米線?這勢必會在一段時間內(nèi),對加盟商帶來巨大的名譽損失,甚至是毀滅性的打擊。
萬達商場的阿香米線店不僅會面臨市場監(jiān)督管理局過萬元的高額罰款,而且還會面臨被消費者起訴的風險。
而接下來阿香米線一旦沒有市場,品牌競爭力消失,加盟商需要面臨的就不僅僅是付諸東流的投入資金,還有堪憂的前途。
○ 加盟商成最大背鍋俠

阿香米線最大的錯誤在于,忙著在體量快速做大,卻忽略了品牌管控帶來的巨大風險,對自己的品牌和品質(zhì)降低了要求,將沒有質(zhì)量保證的半成品原料冷鏈運輸給加盟商。

很多加盟商加入阿香米線店,就是出于企業(yè)的品牌效應,與自主開店相比,加盟品牌,似乎更省時省事,有著更強的市場競爭力。

然而阿香品牌方卻沒有給到加盟商任何保護,將沒有保障的半成品原料通過冷鏈運輸給加盟商,出現(xiàn)這樣的食品安全問題時卻畏畏縮縮,讓加盟商成為最大的背鍋俠。

這樣做最終結(jié)果只能是兩敗俱傷,坑了自己也就算了,還坑了那些孤獨一擲,甚至是壓上半個身家的加盟商。

○ 請別再傷害他們

而此次事件,我們更應該從中進行反思:

對于品牌方來說,必須建立起對加盟商真正的責任,對得起加盟商的信任,同時食品安全問題不容小覷,更應對供應商及其產(chǎn)品嚴格把關(guān),一旦發(fā)生問題要趕快進行危機公關(guān),而不是一味的切割;

而對于加盟商而言,想要借助別人的資金快速擴大自己的品牌、規(guī)模和市場占有率時的確有一定優(yōu)勢,但同時也要需要清醒的意識其中的風險,自身不能完全依托品牌商,供應商送貨時,產(chǎn)品安全檢查也是十分必要的。

小編結(jié)語

加盟發(fā)展模式本身是互利共贏,但當品牌方失去契約精神,只顧著考慮自身利益,結(jié)果只會損人不利己,最終在市場上走向自我滅亡。

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